Esiste un settore che sta crescendo in termini di interesse del pubblico:
Il tagliere !
detto questo, il tagliere una volta era di legno, adesso è sempre più spesso in plastica per rispondere meglio alla normativa esistente (HACCP).
Noi conosciamo alcune aziende che utilizzano lastre varie ed assortite per fare taglieri.
In linea di massima queste aziende realizzano solo misure standard e sono all'inizio di una catena di valore che porta il ristoratore o anche il privato a pagare un tagliere molto di più di quello che è il valore all'inizio della "catena alimentare".
Morale, da gennaio apriremo il sito www.ilmiotagliere.com, con lo scopo di vendere taglieri personalizzati sul mercato, lasciando l'utente libero di scegliere colore, forma, spessore e dimensione, oltre che di aggiungere alcuni accessori per rendere ogni tagliere un pezzo unico.
Pensiamo anche di offrire la consegna gratuita, perlomeno inizialmente, questo grazie alle ottime tariffe di trasporto che abbiamo ottenuto con Politecnici.
eccovi l'anteprima, che potete visitare a questo link:
Se avete commenti, potete scriverci come sempre
In questo blog vi racconterò le mie esperienze, sia positive che negative, che incontrerò nell'inizio di una nuova impresa in Italia, viste dalla prospettiva di una persona che ha lavorato per molto tempo in posizioni dirigenziali all'estero.
Sono un Ingegnere e ho deciso di lasciare la Svizzera per creare una azienda in Italia.
Sono matto, come mi dicono alcuni amici di Zurigo ?
Non lo so, lo scopriremo insieme nelle pagine di questo blog.
domenica 27 settembre 2015
domenica 13 settembre 2015
Nuove persone e nuove idee
Eccoci rientrati nel pieno delle attività, con alcune novità:
Dall'1 settembre Michela è con noi, e sembra reggere bene all'urto del caos che c'è quasi sempre da noi.
Il sistema di pianificazione ordini sembra reggere bene all'urto dell'incremento del 30% del numero di ordini che è successo tra luglio e agosto (ebbene si, una crescita così sostenuta non la avevamo mai vista).
E poi da gennaio sembra proprio che clientiteca vedrà la luce: abbiamo un indirizzo e dobbiamo ancora fare un sacco di cose per renderla operativa, ma ce la faremo:
Per finire, guardate questo abbozzo di sito: cosa ne pensate ?
Dall'1 settembre Michela è con noi, e sembra reggere bene all'urto del caos che c'è quasi sempre da noi.
Il sistema di pianificazione ordini sembra reggere bene all'urto dell'incremento del 30% del numero di ordini che è successo tra luglio e agosto (ebbene si, una crescita così sostenuta non la avevamo mai vista).
E poi da gennaio sembra proprio che clientiteca vedrà la luce: abbiamo un indirizzo e dobbiamo ancora fare un sacco di cose per renderla operativa, ma ce la faremo:
Per finire, guardate questo abbozzo di sito: cosa ne pensate ?
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